hvitløk

hvitløk-Kjære har sikkert hørt kommentaren: Aha, spiste du hvitløk i går? Knapt noen annen medisinplante har så mange bruksområder, mennesker som elsker denne planten, men også mange som strengt avviser den.

Forekomst og dyrking av hvitløk

hvitløkInnfødt til India og Sentral-Asia, er Allium sativum nå dyrket over hele verden. Navnet "hvitløk" kommer fra gammelhøjtysk og betyr "delt purre".

Denne planten bruker "tærne", dvs. de enkelte delene av knollen. De aktive ingrediensene i middelet er en essensiell olje som inneholder alliin.

Knusing eller kutting av en tå skaper allicin og svovelforbindelser. Disse har antibakteriell effekt, inneholder vitamin A og C, samt aminosyrer.

Bruk og bruk

"Duften" og aromaen alene beriker retter fra kjøkken fra hele verden mer eller mindre intenst, enten det gjelder salater, gryteretter, kjøttretter eller som et oppslag. Hvis du gidder med hvitløkbitene, uansett hvor finhakket eller knust du i salaten, kan du gjøre dette ved å bare gni salatskålen med en kutt tå, noe som også gir den fine aromaen av dette krydderet.

I naturopati, hvitløk behandlet i utallige applikasjoner. Alle naturlige healere og brukere av naturlige oppskrifter vet om helsefremmende og helbredende effekter.

Den vanligste bruken av hvitløksfedd er forebygging og hjelp mot forkjølelse.Det er en rekke hjemmemedisiner som den antibakterielle effekten antas å hjelpe.

En såkalt "hvitløksuppe", laget ganske enkelt av en hakket fedd hvitløk, litt buljong og noen få brødbiter, som helles over med varmt vann, bringer enhver sykelig person tilbake på føttene. Neste dag etter inntak kan du bokstavelig talt føle - og lukte - hvordan kroppen skiller ut skadelige stoffer fra alle porene.

Betydning for helse, behandling og forebygging

hvitløk er også et naturlig middel mot høyt blodtrykk, høyt kolesterol og hjelper til med å tynne blodet ved hjerte- og karsykdommer. I disse tilfellene vil du ikke klare deg uten lege, men som et naturlig middel har det ingen bivirkninger (bortsett fra kanskje lukten).

I alle fall er det verdt å se på naturlige healere eller bare se under navnet "hvitløk" for å se hvordan du kan hjelpe deg med denne planten. Effekten vil ikke merkes den første dagen, men bare å være opptatt av den, forberede den og vite at du gjør noe bra er de første skritt mot bedring eller din egen helbredelse.

I apotek og apotek kan du også finne hvitløkpreparater til alle plager, som du kan ta uten å forvente arbeidet med preparatet, og lukten er da ikke så irriterende som når du tilbereder fersk hvitløk.

Et annet aspekt som vil være av interesse for alle som ønsker å utsette aldringsprosessen, er bruken av hvitløk. Det er oppskrifter for å tilberede hvitløk med sitroner eller med alkohol og deretter ta denne tilnærmingen i doser som en kur for og mot forskjellige problemer.

Hvis du oppsummerer alle disse mulige bruksområdene og klagene der de medisinske egenskapene til hvitløk virker, vil du raskt oppdage at dette alene har en foryngende effekt eller forhindrer for tidlig aldring. Du beskytter deg mot forkjølelse, immunforsvaret, hjertet og sirkulasjonen blir styrket, hjelper mot tarmsykdommer, effekter mot kreft og svulster, med hudsykdommer, etc.

Hvis alle disse faktorene kan tas i betraktning ved hjelp av hvitløk, er den helseopprettholdende effekten allerede bevist og forhindrer dermed for tidlig aldring.

Det er mange ordtak om hvitløk, gammelt og nytt, for de som bruker kollektivtransport hver dag, kan det være godt å vite at "billetten sikrer reisen, hvitløken setet".