Campylobacter

Som Campylobacter er en bakteries slekt fra Proteobacteria-divisjonen og familien Campylobacteraceae. I tillegg til arter som bebor tarmen som kommensaler, inkluderer slekten også patogene bakterier. Campylobacter jejuni og Campylobacter coli anses å forårsake Campylobacter enteritt.

Hva er Campylobacter?

Innen bakteriedivisjonen Proteobacteria og klassen Epsilonproteobacteria, er familien til Campylobacteraceae oppført under rekkefølgen Campylobacterales. Campylobacter er en slekt av bakterier i denne familien. Det generiske navnet er avledet fra det greske, hvor navnet bokstavelig talt betyr "skjev stang". Dette betyr at artene fra slekten Campylobacter er stavformede bakterier med en korketrekkerformet form, som også er kjent som spiriler.

Slekten viser gram-negativ flekkeatferd, er mikroaerofil og polar flagellert. I 1963 ble bakterieslekten beskrevet av Sebald og Veron. Inntil da ble individuelle typer Campylobacter kalt mikroaerofile vibrasjoner. Det var først på 1960-tallet at de ikke lenger ble inkludert i Vibrionaceae-familien.

Cellestørrelsen til bakteriene er mellom 0,2 og 0,8 med 0,5 og fem mikrometer. De har ofte en enkelt svøpe i den ene enden. Noen representanter for slekten er imidlertid også bipolare flagellerte og har således flagella i begge ender. Dette gjør dem i stand til å bevege seg aktivt. I kultur endres bakteriene i slekten noen ganger fra korketrekker-formet til kakeformet.

Mange Campylobacter-arter har katalase og oksidase. De av artene Campylobacter sputorum, concisus, mucosalis og helveticus har ikke katalase. Medisinsk underarter arten Campylobacter foster. foster, coli, jejun subsp. jejuni høyeste relevans.

Forekomst, distribusjon og egenskaper

Organotrofi er betegnelsen som brukes for å beskrive behovet for reduksjonsmidler laget av organisk materiale, som gir energileverende redoksreaksjoner i energimetabolismen til kjemotrofe organismer. Ved kjemotrofi dekkes energibehovet til et organotrofisk levende vesen av eksergonisk metabolisme. Artene til bakterieslekten Campylobacter er alle kjemoorganotrofe. De er såkalte nitratpustere. Følgelig bruker de en oksidativ energimetabolisme ved å bruke nitrat som en oksidant. Ved aerob respirasjon brukes oksygen i stedet for nitrat. På grunn av bruken av nitrat, er ikke Campylobacter-slekten avhengig av O2. Aminosyrer og individuelle mellomprodukter fra trikarboksylsyresyklusen, som kan oksideres med nitrat, brukes som elektrondonorer.

Akkurat som oksygen bruker ikke slekten Campylobacter karbohydrater til stoffskiftet. Av denne grunn anses de enkelte artene i slekten å være mikroaerofile. De er derfor aerobe mikroorganismer som vokser ideelt med lave oksygenkonsentrasjoner i vekstmiljøet. Oksygenkonsentrasjoner på under 20 prosent anses som optimale.

Arter som Campylobacter jejuni lever blant annet i drikkevann eller i mat. De fleste arter tåler lave temperaturer, men dør ved høyere temperaturer. Av denne grunn kan for eksempel grundig tilberedning av kjøtt drepe dem. Tarmene til levende vesener representerer et ideelt miljø for tarmtypene. Noen Campylobacter-arter forekommer som kommensaler i tarmen til katter, hunder, storfe og mennesker. Disse artene forårsaker ikke sykdom. De gjør ikke mer skade for verten enn de gjør for ham.

Andre arter av slekten er sykdomsfremkallende og kan derfor forårsake forskjellige sykdommer. Slekten har en zoonose. Dette betyr at bakteriene kan overføres fra mennesker til dyr og i motsatt retning. Av denne grunn er nærkontakt med forurensede dyr en mulig smittekilde.I tillegg finnes patogenene ofte i mat av animalsk opprinnelse, spesielt i rå kumelk, rått kjøtt og rå nøtter.

Bakteriene i slekten Campylobacter overføres vanligvis fra person til person i form av smøreinfeksjoner. Dette betyr at bakteriene kan overføres når en forurenset person blir berørt.

Du finner medisinene dine her

Sykdommer og plager

De mest kjente og viktigste patogenene av slekten Campylobacter er Campylobacter jejuni og Campylobacter coli. Begge typer bakterier er først og fremst assosiert med diarésykdommer. For eksempel kan de forårsake såkalt Campylobacter enteritt, som tilsvarer bakteriell gastroenteritt. Etter salmonella gastroenteritt er denne formen for enteritt den nest vanligste formen for smittsom diaré i Tyskland.

Toppfasen av forekomsten er sommer. Siden bakterier av Campylobacter-slekten er utbredt i dyreriket, oppstår smitte vanligvis ved kontakt med forurenset dyrebasert mat. De vanligste årsakene til infeksjon er forbruket av rå melk og forurenset fjørfe.

Inkubasjonsperioden for infeksjonen er opptil fem dager. Deretter er symptomene relativt uspesifikke, som hovedsakelig er preget av hodepine og vondt i kroppen samt feber og tretthet. Disse første symptomene blir fulgt av en alvorlig form for diaré. Ofte er det blodig diaré, som kan assosieres med kolikklignende smerter. Diaréen kan vare i opptil ti dager.

En liten andel av de berørte pasienter utvikler reaktiv leddgikt uker senere, som manifesterer seg i form av leddgikt (leddsmerter). I noen få sjeldne tilfeller har Campylobacter enteritt også blitt diskutert som en mulig trigger for Guillain-Barré syndrom. Dette er en polyneuritt av perifere nerver og rygg i ryggmargen. Årsaken til hendelsen er ennå ikke avklart. En forbindelse med Campylobacter er tenkelig. Den tilsynelatende koblede forekomsten av enteritt og syndromet trenger ikke nødvendigvis å beskrive en årsakssammenheng, men kan skyldes den generelle svekkelsen av pasienter etter enteritt.