Fordøyelsesorganer

Hele fordøyelsessystemet bryter ned mat til enkle stoffer for å trekke ut de anvendbare stoffene til organismen. Den består i utgangspunktet av et langt rør som forskjellige Fordøyelsesorganer er bundet.

Hva er fordøyelsesorganer?

Fordøyelsesorganene inkluderer munn, svelg, tunge, spiserør, bukspyttkjertel, lever, mage, galleblæren, tolvfingertarmen, tynntarmen og tykktarmen, endetarmen og anus.

Men tarmbakterier, enzymer og mange andre prosesser støtter også fordøyelsen betydelig.

Anatomi og struktur

Fordøyelsessystemet er likt i alle virveldyr. Hele systemet strekker seg fra munnen til anus. Underveis blir maten brutt ned eller konvertert gjennom tilsetning av forskjellige enzymer.

Næringsstoffene trekkes ut i løpet av prosessen og transporteres inn i kroppen eller de individuelle cellene. Hvert fordøyelsesorgan har en funksjon som følger videre fra det forrige, og dermed er alle organer avhengige av hverandre.

En mer presis anatomi av de enkelte organer finnes i de respektive artiklene.

Funksjoner og oppgaver

Fordøyelsen begynner med munnen og tungen. Maten tygges i munnen, noe som betyr at den blir bearbeidet til små deler som kan behandles, ideelt sett en grov masse. Spyttkjertlene er også plassert i munnen.

Hvis det nå er mat i munnen, produseres spytt, og dette er allerede en fordøyelsessaft. Den inneholder enzymet amylase, som sikrer at stivelse i maten brytes ned. Spyttet gjør det også lettere å svelge og dermed videre transport av mat gjennom kroppen. Maten når magen gjennom spiserøret ved hjelp av muskler som presser massen videre.

Muskler elter deretter maten i magen. Mageslimhinnen produserer magesyre. Dette består blant annet av saltsyre og pepsin, som kan bryte ned proteiner. På slutten av magen er det en slags lukkemuskulatur som bare åpnes når maten er klar for videre bearbeiding.

Maten reiser nå fra magen til tynntarmen. Dette skiller seg mellom tolvfingertarmen og ileum. Duodenum produserer mer fordøyelsesenzymer og ileum absorberer deretter de oppløste næringsstoffene. Slimhinnen i tynntarmen er utstyrt med såkalt villi, som gir tynntarmen et enormt overflate og dermed sikrer en mye bedre absorpsjonsprosess for næringsstoffer. Her kommer de direkte inn i blodet og lymfesystemet.

Tolvfingertarmen er koblet til bukspyttkjertelen, som tilfører fordøyelsessafter til massen. Disse juice er alkaliske og motvirker dermed magesyre. I tillegg produseres her viktige hormoner som insulin og glukagon, som er ansvarlige for å kontrollere blodsukkernivået.

Leveren og galleblæren sender fordøyelsesenzymer som kan bryte ned fett, spesielt ved behov. Væsken lagres i galleblæren og slippes ut i tynntarmen når det er nødvendig.

Fra tynntarmen når den fordøyede maten tykktarmen. Fremfor alt trekkes mye vann ut av de ubrukelige matrester her. Den siste delen av tykktarmen kalles endetarmen og slutter med anus, en lukkemuskulatur, hvorfra de ikke lenger anvendelige matrester blir utskilt fra kroppen.

Sykdommer, plager og lidelser

Det er mange plager som kan oppstå i forbindelse med fordøyelsessystemet. Fra og med dårlige eller fallende tenner, kan det oppstå underskudd i optimal fordøyelse.

Ofte er det også betennelse i spiserøret, noe som kan forårsake smerter, spesielt når du spiser. Magen er oftere belastet av mageslimhinnebetennelse, som, selv om den ikke blir behandlet, kan føre til problemer med matutnyttelsen. Tarmproblemer er ofte forårsaket av fremmede patogener eller medikamenter som forårsaker en annen reaksjon i fordøyelsessystemet. Spesielt kan diaré eller forstoppelse forekomme. Selv tarmsystemets endesystem kan påvirkes av sykdom. Dette er for eksempel hemoroider, som tyder på en svak konjunktiva og gjør eliminering vanskeligere. Spesielt alvorlige tilfeller må behandles kirurgisk.

Ondartede sykdommer i hvert enkelt fordøyelsesorgan kan også forekomme sjeldnere. Siden du vanligvis ikke legger merke til dette gjennom smerter - i det minste ikke på et tidlig stadium - er forebygging nødvendig. Kroniske sykdommer, for eksempel den autoimmune sykdommen Crohns sykdom, som gradvis arrdannet tarmen, representerer også en stor begrensning i fordøyelsen.

Du finner medisinene dine her