De Indisk basilikumOgså kjent som “dronningen av urter”, har blitt brukt som medisinsk urt i India og Asia i århundrer, for eksempel fordi det stimulerer immunforsvaret, hemmer betennelse, senker blodsukkeret og støtter behandlingen av brystkreft. Basilikum ble derfor en gang betraktet som den ”kongelige urten”.
Forekomst og dyrking av indisk basilikum
Indisk basilikum tilhører myntefamilien. Den tropiske og subtropiske Asia og Nord-Australia er en del av deres naturlige forekomst. Planten har en vedvarende urteaktig vekst og når en høyde på opptil 100 centimeter. Den rette stilken har mange fint hårete grener. Bladene er anordnet motsatt av hverandre og delt i petiole og blad.
De er fint hår overalt, spesielt på bladårene. I terminalen, piggete blomsterstander, er det seks blomster hver i såkalte pseudohår. Hermafrodittene har et dobbelt skall. Sidelagene er smeltet klokkeformet og de brune nøttene er litt eggformet og humpet.
Effekt og applikasjon
Planten regnes som en spesielt hellig urt, som også spiller en viktig rolle i religiøse seremonier og er assosiert med mange sagn. Hun er høyt verdsatt og elsket. I den hinduistiske religionen representerer basilikum tilstedeværelsen av Vishnu og uttrykker guddommelig beskyttelse. Den indiske basillen brukes i Ayurveda som livets eliksir, som har en balanserende effekt og holder deg ung og mentalt klar. I India kan busken finnes i mange gårdsrom og ved utallige husinnganger.
Ofte er det innrammet av dekorativt malte steiner som gjør det spesielle stedet til et alter. Bønnene sies tverrbente på bakken foran den. Den indiske basillen er en komponent i Ayurveda, den indiske legekunsten, og i Sør- og Sørøst-Asia brukes den på kjøkkenet og for å fjerne insekter. På kjøkkenet brukes indisk basilikum vanligvis friskt, da de tørkede bladene bare har en brøkdel av den originale smaken.
Av samme grunn tilberedes de bare kort. Indisk basilikum smaker spesielt godt når den serveres kort før steketidens slutt, for eksempel i pastasauser, gryteretter og grønnsaksretter samt i salater. Basilikum er også populær som pesto. I Europa er den indiske basillen spesielt kjent som en te. Den kan brukes fersk eller tørket for dette og har en aromatisk søt smak.
Betydningen for helse, behandling og forebygging
Den indiske basilikum brukes i form av te, for eksempel for å lindre febersykdommer, gastrointestinale problemer og magesår. Den medisinske urten brukes mot alle akutte inflammatoriske sykdommer, som forkjølelse, feber (inkludert malaria), hoste, sår hals og bronkitt, samt nyrestein, diaré, magesmerter og magesår.
Slimhinnene i mageveggen er tilsynelatende styrket av basillen. Urten sies å ha en mage-styrkende effekt og kan brukes til alle fordøyelsesproblemer. Duodenalsår og tykktarmsbetennelse bør også forbedres med basilikum te. Tygde blader kan akselerere sårheling ved å legge dem på. Orale infeksjoner, problemer med tenner og tannkjøtt og insektbitt er også en del av behandlingsområdet.
Basilikum kan også ha en beroligende effekt på hodepine. Det høye innholdet av karotenoider inneholdt har også en positiv effekt på øynene og synet. Studier har vist at diabetes med lave karotenoidnivåer har en høyere risiko for å utvikle diabetisk retinopati. Videre beskytter den indiske basilikum mot stress, fordi den inneholder mange svært effektive ingredienser som polyfenoler og flavonoider, som er ansvarlige for antioksidant og adaptogene egenskaper.
Kroppens egne helbredelsesprosesser fremmes. Urten har også en beroligende og styrkende effekt på psyken og nervesystemet. Det kan derfor være en god støtte for angst, panikkanfall og depresjon. Det beskytter og opprettholder også hjernens effektivitet, noe som betyr at den også spiller en rolle ved senil demens. Som et forebyggende tiltak kan det brukes mot kreft.
I tester viste urten cellebeskyttende og også spesifikt en kreftbekjempende effekt, fordi forskjellige antioksidantenzymene er aktivert og avgiftende metabolske prosesser initiert i organismen som kan bekjempe kreftceller. Basilikum har også en antibakteriell effekt og har en styrkende effekt på immunforsvaret, hvorved den immunstimulerende effekten tilsynelatende fremdeles støtter den krefthemmende prosessen, fordi immunforsvaret er en av de viktigste hovedfaktorene i naturlig kreftbehandling.
Det har allerede blitt funnet at for eksempel veksten av brystkreft kan stoppes ved å forhindre at nye celler dannes og dermed hemmer blodtilførselen til svulsten. Svulsten sultes på denne måten, slik at metastase kan forhindres. Den positive effekten er tilsynelatende lik effekten av kjemoterapeutiske stoffer, men med langt færre bivirkninger.
Ifølge forskere kan derfor indisk basilikum videreutvikles som et middel i forebygging og behandling av brystkreft, for eksempel for å bruke det i kombinasjon med cellegift og for å redusere doseringen av midlet. Basillen mildner også bivirkningene av strålebehandling og kan derfor også tilby ideell beskyttelse mot kreftfremkallende stoffer. Ingrediensene Orientin og Vivencin spiller en viktig rolle her. Etter forskernes mening er det imidlertid nødvendig med ytterligere forskning for å undersøke fordelene med basilikum i kreftterapi mer detaljert.
.jpg)
.jpg)
